Mandelcreme
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Eine schnelles Rezept für eine Fülle für Torten ist diese Mandelcreme.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | ml | Milch |
| 2 | Stk | Eier |
| 20 | g | Maizena |
| 80 | g | geriebene Mandeln |
| 80 | g | Zucker |
| 180 | g | Butter |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Milch mit den Eiern, Maizena, Zucker, Vanillezucker und geriebenen Mandeln über Dampf dicklich schlagen. Die Butter flaumig rühren und die ausgekühlte Masse unterziehen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.539
Fett
210 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
130 g
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