Maiskolben in Butter

Name: Maiskolben in Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 2 TL Gewürzmischung; 4 Stk Maiskolben, Gemüsemais; 1 Prise Salz

von Katerchen, aktualisiert am 06.08.2024

2,1 (7 Stimmen)

Der Maiskolben in Butter darf auf einem klassischen Barbecue nicht fehlen. Dieses Rezept geht ganz schnell, wenn man vorgegarte Maiskolben verwendet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Maiskolben, Gemüsemais
4	EL	Butter
2	TL	Gewürzmischung
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach Gemüse Grillen Mexiko Sommer

Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

4 Stk Maiskolben, Gemüsemais

Frische Maiskolben von den Blättern und den Fäden befreien, waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

4 Stk Maiskolben, Gemüsemais, 4 EL Butter

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Maiskolben rundherum braten. Dann einen Deckel auflegen und etwa 15 Minuten garen lassen.

Schritt 3

2 TL Gewürzmischung, 1 Prise Salz

Nach Ende der Garzeit die Maiskolben mit Salz und kräftig mit der Gewürzmischung bestreuen und mit der Butter aus der Pfanne übergießen.

Tipps zum Rezept

Im Handel gibt es bereits vorgegarte Maiskolben, die brauchen nur gebraten werden.

Nährwert pro Portion

kcal

112

Fett

10 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

1 g

Autor

Katerchen

User

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