Linsen

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (14 Stimmen)

Dieses Rezept von den Linsen schmeckt als Beilage zu Bratwürste. Ein typisches Wintergericht.

Linsen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Linsen
3 EL Butter
2 Spr Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Linsen ca. eine Stunde einweichen lassen und danach weich kochen.

Schritt 2

Das Wasser abgießen. Zu den noch warmen Linsen Butter geben. Die Butter umrühren und zerlassen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Essig können sie auch Zitronensaft verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
304
Fett
9 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
38 g

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