Lauch mit Parmesan

aktualisiert am 05.05.2026
3,8 (5 Stimmen)

Lauch mit Parmesan ist eine köstliche Kombination. Versuchen sie dieses Rezept zu faschierten Braten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stg Lauch
3 EL Butter
0.5 Tasse Suppe
1 Prise Salz
3 EL Sauerrahm
3 EL Parmesan (gerieben)
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lauch gut waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin kurz anbraten. Mit der Suppe ablöschen und mit Salz abschmecken.

Schritt 3

Zugedeckt ca. 20-30 Minuten weichdünsten.

Schritt 4

Sauerrahm unter den Lauch mengen und mit Parmesan bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können den Lauch auch mit Speck zubereiten.

Nährwert pro Portion

kcal
165
Fett
12 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
6 g

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