Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
aktualisiert am 03.05.2024
Ein köstliches Rezept für ein Party-Buffet ist die Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse. Dieser Snack lässt sich gut vorbereiten.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 100 | g | Spinat |
| 1 | Pk | Frischkäse |
| 250 | g | Lachs (geräuchert) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse zuerst den Spinat putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser garen. Anschließend abtropfen lassen und klein hacken.
Schritt 2
Die Lachsscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit dem Spinat belegen.
Schritt 3
Lachsscheiben von der kurzen Seite her aufrollen, in Klarsichtfolie einwickeln und für 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
Schritt 4
Anschließend Folie entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Nährwert pro Portion
kcal
75
Fett
2 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
1 g
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