Lachs-Frischkäseröllchen
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Lachs-Frischkäseröllchen kommen bei jedem Buffet gut an. Das Rezept eignet sich auch als Vorspeise für ein Silvestermenü.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Räucherlachs |
| 0.5 | Becher | Frischkäse mit Feta und Gurke |
| 1 | EL | gehackte Dille |
| 2 | Stk | Tomaten |
| 2 | Stk | gekochte Eier |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Räucherlachs auflegen, mit Frischkäse bestreichen und mit Dille bestreuen, straff einrollen. Dann eine Stunde kalt stellen.
Schritt 2
Die Tomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden, auf 2 Teller aufteilen und salzen.
Schritt 3
Die Lachsröllchen in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und aufgestellt auf die Tomaten stellen.
Schritt 4
Die gekochten Eier schälen, mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf die Teller legen, mit Pfeffer bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt getoastetes Brot.
Nährwert pro Portion
kcal
219
Fett
12 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 10:28
von GuteKueche-Admin
am 01.09.2026 09:01
von jowi59
am 01.09.2026 09:00
von jowi59
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept