Kürbiskernaufstrich mit Rosinen

Name: Kürbiskernaufstrich mit Rosinen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Kürbiskerne geschält; 75 g Öl; 4 EL Rosinen; 1 TL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (11 Stimmen)

Ein Kürbiskernaufstrich mit Rosinen wird zum absoluten Highlight wenn Gäse geladen werden. Das einfache Rezept als Köstlichkeit am Tisch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Kürbiskerne geschält
4	EL	Rosinen
1	TL	Zitronensaft
75	g	Öl

PortionPortionen

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Kürbis Beilage schnell Vegan

Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen.

Schritt 2

Öl mit den Rosinen im Mixer zu einer geschmeidigen Paste mischen, Kürbiskerne und Zitronensaft unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

333

Fett

29 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

12 g

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