Kürbisgemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (40 Stimmen)

Diese Kürbisgemüse passt zu Gegrilltem, ist aber auch ein köstliches Abendessen mit einem Dip. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Kürbisgemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Kürbis
1 Bund Kräuter (gehackt)
3 EL Öl
2 Msp Pfeffer
2 Msp Salz
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Bakcrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Den Kürbis schälen, halbieren und entkernen. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Eine feuerfeste Form mit Öl ausstreichen und die Scheiben einschlichten.

Schritt 4

Ca. 30 Minuten im Backrohr braten. Danach salzen, pfeffern und mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Kräuter können sie auch Kürbiskerne nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
191
Fett
8 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
21 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
So ein ähnliches Rezept mache ich mit den Kürbisse. Es dauert nicht mehr lange, bis die ersten Kürbisse reif sind.
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