Kürbis mit Balsamico

Name: Kürbis mit Balsamico
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Balsamico-Essig; 1 Stk Kürbis (Butternuss); 1 Prise Meersalz; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (42 Stimmen)

Das Rezept für Kürbis mit Balsamico wird mit Meersalz und Pfeffer verfeiner und mit Balsamico-Essig vollendet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Kürbis (Butternuss)
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer
1	Schuss	Balsamico-Essig

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Kürbis schälen und die inneren Fäden bzw. Kerne entfernen. Danach in fingerdicke Stücke schneiden. In eine feuerfeste Form geben, mit Olivenöl, groben Meersalz und grobem Pfeffer würzen.

Schritt 2

Für ca. 20 bis 25 Minuten in das vorgeheiztem Backrohr geben und mit ca. 200 Grad garen. Auf einer Platte anrichten und je nach Geschmack mit Balsamico-Essig würzen.