Kokos - Smoothie Bowl
aktualisiert am 09.05.2024
Kokos - Smoothie Bowl erinnert an Sonne, Karibik und Strand. Ein Rezept - mit einem Engeriekick am Morgen.
© Anna_Shepulova / Depositphotos.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Kiwi |
| 1 | Stk | Ananas (frisch, 400 g) |
| 2 | Stk | Banane |
| 100 | ml | Kokoswasser |
| 1 | Stk | Kokosnuss |
Zutaten für das Topping
| 2 | EL | Müsli |
| 1 | Stk | Erdbeere (halbiert mit Grün) |
| 10 | Stk | Himbeeren |
| 4 | Schb | Kiwi |
| 1 | Prise | Chiasamen |
| 1 | Prise | Kokosette |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Eine frische Kokosnuss halbieren, das Kokoswasser abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2
Die Bananen, Kiwi und Ananas schälen und in Stücke schneiden. Anschließend mit der Kokosmilch im Smoothie Maker pürieren.
Schritt 3
Die dickflüssige Masse nun in den zwei Kokosnusshälften aufteilen.
Schritt 4
Für das Topping: Kiwischeiben, Erdbeere, Himbeeren, Chiasamen und Kokosette schön platzieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Das Kokosnussfleisch natürlich nicht ausschaben, sondern mit servieren!
- Wie man ein Kokosnuss öffnet, erfährst du im Video: Kokosnuss öffnen
Nährwert pro Portion
kcal
692
Fett
3 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
150 g
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