Smoothie Bowl Blue

von Martin-Q, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (208 Stimmen)

Eine Smoothie Bowl Blue ist nicht nur ein toller Eyecatcher zum Frühstück sondern bringt auch Power. Das Rezept mit Spirulina.

Smoothie Bowl Blue

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 ml Mandelmilch
50 g Heidelbeeren
2 Stk Bananen (gefroren)
1 TL Spirulina (Pulver, blau)

Zutaten für das Topping

2 EL Heidelbeeren
1 EL Kokoschips
6 Stk Brombeeren
1 EL Kokosette
4 Bl Minze (klein)

Zutaten nach Wunsch

3 Stk Chilistücke (getrocknet)
1 Stk Physalis
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Smoothie Bowl Blue die Banane schälen in Stücke schneiden und kurz gefrieren lassen. Heidelbeeren in den Mixer geben, Bananenstücke und Algenpulver zufügen. Alles in einen Mixer geben und zu einer dicklichen Creme mixen.

Schritt 2

Die blaue Creme in Schüsseln portionieren.

Schritt 3

Topping: Brombeeren, Heidelbeeren platzieren, mit Kokosett und -chips garnieren. Sowie mit Minzblätter und Physalis dekorieren.

Schritt 4

Für zusätzlichen Pep in der Optik und im Geschmack sorgen getrocknete kleine Chilischoten.

Tipps zum Rezept

  • In ausgewählten Reformhäusern und Bio-Läden gibt es Spirulina in Tablettenform oder als Pulver zu kaufen.

Nährwert pro Portion

kcal
127
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

Martin-Q
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Zwiebel
Zwiebel
Das sieht sehr spacig aus :-D ist das Foto echt oder ist das am Computer erstellt? Kann es kaum glauben.
User Bild Weiblich
ElPeseto
Na das sieht ja sehr interessant aus. Wie das wohl schmecken mag? Muss ich demnächst mal ausprobieren.
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