Kohlsprossen mit Knoblauchbrösel

Name: Kohlsprossen mit Knoblauchbrösel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Brösel; 3 EL Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 450 g Kohlsprossen, tiefgekühlt; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (29 Stimmen)

Ein köstliches Beilagen - Rezept für die kalte Jahreszeit sind die Kohlsprossen mit Knoblauchbrösel.

Zutaten für 2 PortionPortionen

450	g	Kohlsprossen, tiefgekühlt
3	EL	Butter
1	Tasse	Brösel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Gemüse Kochen Österreich Winter Hausmannskost Knoblauch Kohlsprossen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kohlsprossen laut Packungsangabe kochen, danach abgießen. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und die Brösel darin anrösten. Den Knoblauch dazu geben und kurz weiter braten (der Knoblauch soll nicht bräunen). Die Brösel mit Salz und etwas Pfeffer würzen.