Kohlsprossen mit Knoblauch

von hexy235, aktualisiert am 05.04.2026
4,4 (20 Stimmen)

Ein köstliches und gesundes Beilagen - Rezept sind die Kohlsprossen mit Knoblauch in der kalten Jahreszeit.

Kohlsprossen mit Knoblauch
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Kohlsprossen
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Butter
0.5 TL Kräutersalz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Dampfgaren Österreich Vegetarisch Winter leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte Knoblauch Kohlsprossen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kohlsprossen putzen, waschen und im Dampf weich kochen. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch zugeben, etwas rösten lassen, Kohlsprossen zugeben, salzen und mehrmals in der Knoblauchbutter wenden.

Tipps zum Rezept

  • Eine gute, schnelle Beilage zu Fleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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Kommentare

User Bild Männlich
ew-ald
Klingt sehr interessant - Brösel in herzhafter Variante kenne ich noch nicht wird am Wochenende ausprobiert.
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