Kohlsprossen-Birnen-Smoothie
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Ein gesunder Kohlsprossen-Birnen-Smoothie ist ein Booster für jeden Tag in der kalten Jahreszeit. Hier das Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 80 | g | Kohlsprossen |
| 250 | ml | Wasser |
| 1 | Stk | Birne |
| 120 | g | Kefir |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
80
g Kohlsprossen
Von den Kohlsprossen die äußeren Blätter entfernen. Die Birne nicht schälen sondern nur Stiel und Kerne entfernen. Alles in Stücke schneiden.
Schritt 2
250
ml Wasser,
1
Stk Birne,
120
g Kefir
Die Kohlsprossen mit dem Wasser im Mixer pürieren. Nach und nach die Birnenstücke zugeben und zum Schluss den Kefir. Noch etwas weiter pürieren, es entsteht ein leicht cremiger Smoothie.
Schritt 3
In passende Gläser füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
157
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
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Kommentare
xblue
HALLO Maarja; wieder ein "Exot" als Smoothie. Dein Kohlsprossen-Birnen-Smoothie schaut interessant aus
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Maarja
Danke! Ich experimentiere gerade mit Kohlsprossen rum. Meinem "Testtrinker" hat er geschmeckt, deswegen hab ich ihn eingestellt
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Pesu07
Kohlsprossen mag ich gerne, sie haben für mich aber einen sehr eigenen Geschmack. Diesen Smoothie kann ich mir daher nicht vorstellen.
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Katerchen
Da frage ich mich, wieso ein Kohlsprossen-Smoothie so eine quietschblaue Farbe bekommt. Allein wegen der Farbe werde ich den nachmachen.
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Maarja
Ich finde eigentlich, dass er hellgrün ist, aber mal schauen, was Du sagst, wenn Du ihn dann in live siehst
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