Köstliche Bananenchips

Name: Köstliche Bananenchips
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Bananen

von Mampferella, aktualisiert am 10.05.2024

4,5 (64 Stimmen)

Ein gesunder Knabberspaß für die ganze Familie sind diese köstlichen Bananenchips. Ein Rezept zum Ausprobieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

Stk

Bananen

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Zeit

380 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 360 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und 1-2 Bleche mit Backpapier auslegen. Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden (3-5mm), je dünner man sie schneidet um so schneller trocknen sie.

Schritt 2

Die Bananenscheiben auf den Blechen verteilen, ohne das sie überlappen. Die Bleche in den Ofen schieben und die Bananen darin für 4-6 Stunden je nach Dicke trocknen lassen.

Schritt 3

Zwischendurch immer wieder den Backofen öffnen um Feuchtigkeit entweichen zu lassen, oder von Beginn an, einen nicht brennbaren Gegenstand in die Türe klemmen, sodass sie etwas offen bleibt. Bevor man die Chips luftdicht verpackt unbedingt ganz erkalten lassen.