Knusprige Schafskäse - Speck - Röllchen
von Farori, aktualisiert am 30.04.2024
Die knusprigen Schafskäse - Speck - Röllchen ist ein Snack am Fingerfood-Buffet, oder ein Rezept auf Salat serviert, eine leichte Hauptspeise.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Schafskäse |
| 8 | Schb | Schinkenspeck |
| 1 | Pk | Strudelteig |
| 500 | ml | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Strudelteig auflegen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden. Schafkäse in Streifen schneiden.
Schritt 2
Nun jedes Strudelteigrechteck mit einer Scheibe Schinkenspeck und 25 Gramm Schafkäse belegen. Die Enden umklappen, dann einrollen.
Schritt 3
Das Öl in einem hohen Topf erhitzen. Die Röllchen ungefähr 7 Minuten im Öl schwimmend knusprig frittieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.207
Fett
121 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
1 g
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