Knusper-Erdäpfel aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusper-Erdäpfel aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 900 g Erdäpfel; 2 Prise Salz; 1.5 EL Sonnenblumenöl

von DIELiz, aktualisiert am 07.08.2026

4,6 (19 Stimmen)

Knusper-Erdäpfel aus der Heißluftfritteuse schmecken mit einen Dip oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 3 PortionPortionen

900	g	Erdäpfel
1.5	EL	Sonnenblumenöl
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach Frittieren Kartoffeln Österreich 30 Minuten Rezepte Airfryer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdäpfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erdäpfelstücke unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Schritt 2

Erdäpfelstücke mit dem Öl vermengen etwa 15 Minuten bei 190 Grad frittieren. Zwischendurch wenden, backen, bis sie goldbraun und gegart sind. Nach Garende, nach Geschmack mit Salz bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

258

Fett

5 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

51 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 27.04.2018 um 00:56 Uhr

die Knusper - Erdäpfel aus der Heissluftfritteuse müssen nicht unbedingt mit Öl vermengt werden. Um Fett zu sparen kann man auch ein selbstgemachtes Fettspray nehmen

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