Kichererbsenmus

Name: Kichererbsenmus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Dose Kichererbsen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Salz; 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (49 Stimmen)

Das Kichererbsenmus ist eine gesunde Beilage und kann warm oder kalt genossen werden. Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Butter
2	EL	Tomatenmark
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
1	Dose	Kichererbsen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Kichererbsenmus zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit etwas Butter andünsten.

Schritt 2

Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit dem Tomatenmark in die Zwiebelmasse einrühren. Noch mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und mit dem Stabmixer pürieren.