Kartoffelspalten mit Grillbutter

Name: Kartoffelspalten mit Grillbutter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Grillbutter; 2 Stk große Kartoffel; 0.5 TL Salz

von hexy235, aktualisiert am 22.02.2026

1,8 (4 Stimmen)

Kartoffelspalten mit Grillbutter sind eine gute und schnelle Beilage zu Fleisch und Fisch. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	große Kartoffel
1	EL	Grillbutter
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Beilage Braten Einfach Kartoffeln Österreich 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen, waschen und in Spalten schneiden. In einem Topf mit gesalzenem Wasser nicht zu weich kochen, abseihen.

Schritt 2

Die weiche Grillbutter in eine Schüssel geben und mit den heißen Kartoffelspalten vermengen. Das Rohr auf 180° C vorheizen. Kartoffelspalten in eine Auflaufform leeren, ins Rohr geben und 10 Minuten knusprig braten.