Kartoffeln mit würziger Kräutersauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (13 Stimmen)

Dieses Rezept Kartoffeln mit würziger Kräutersauce wird mit Soja-Creme und Soja-Milch zubereitet.

Kartoffeln mit würziger Kräutersauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

800 g Kartoffeln
1 Pk Soja-Creme o. Geschmack (klein)
1.5 Pk Soja-Milch o. Geschmack (klein)
1 Prise Petersilie
1 Pk Kräutersauce
1 Prise Dill
1 Prise Schnittlauch
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln waschen, mit Schale zum Kochen aufsetzen. Kräuter waschen und zerkleinern.

Schritt 2

Die Soja-Creme und Soja-Milch (insges. 500 ml) zum Kochen bringen und das Päckchen Kräutersauce mit dem Schneebesen darin verrühren und nur kurz aufkochen.

Schritt 3

Kurz vor dem Servieren die frischen Kräuter drunterheben.

Schritt 4

Die Kartoffeln durchschneiden und mit der Sauce kurz überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
34 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
julebo
sehr sehr schmackhaft und gut.
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