Kartoffeln mit würziger Kräutersauce
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept Kartoffeln mit würziger Kräutersauce wird mit Soja-Creme und Soja-Milch zubereitet.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 800 | g | Kartoffeln |
| 1 | Pk | Soja-Creme o. Geschmack (klein) |
| 1.5 | Pk | Soja-Milch o. Geschmack (klein) |
| 1 | Prise | Petersilie |
| 1 | Pk | Kräutersauce |
| 1 | Prise | Dill |
| 1 | Prise | Schnittlauch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kartoffeln waschen, mit Schale zum Kochen aufsetzen. Kräuter waschen und zerkleinern.
Schritt 2
Die Soja-Creme und Soja-Milch (insges. 500 ml) zum Kochen bringen und das Päckchen Kräutersauce mit dem Schneebesen darin verrühren und nur kurz aufkochen.
Schritt 3
Kurz vor dem Servieren die frischen Kräuter drunterheben.
Schritt 4
Die Kartoffeln durchschneiden und mit der Sauce kurz überbacken.
Nährwert pro Portion
kcal
143
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
34 g
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Kommentare
julebo
sehr sehr schmackhaft und gut.
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