Kartoffeln mit Sauce

Name: Kartoffeln mit Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 Prise Knoblauch; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Suppenwürfel; 500 ml Wasser; 1 Stk Zwiebel

von -michi-, aktualisiert am 07.06.2026

4,0 (4 Stimmen)

Besonderes fein schmecken die Kartoffeln mit Sauce zu gebratenem Fleisch. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Suppenwürfel
500	ml	Wasser
500	g	Kartoffeln
1	Prise	Knoblauch
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann den Zwiebel in einer Pfanne mit heißem Öl andünsten. Mit heißem Wasser aufgießen und den Braten- und Suppenwürfel einrühren.

Schritt 2

Dann die Kartoffeln dazugeben und bei geringer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Wenn die Kartoffeln durch sind noch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.