Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
3,3 (10 Stimmen)

Als Beilage schmecken Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel besonders gut und peppt so manche Hauptspeise wunderbar auf.

Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel
© tamarafabsits1

Zutaten für 1 PortionPortionen

4 Stk Kartoffeln
0.5 Tasse Giersch (frisch, Wildkraut)
0.5 Tasse Liebstöckel (frisch)
1 Prise Salz
1 l Wasser
 PortionPortionen
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Beilage Einfach Kartoffeln Kochen Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen und in Salzwasser 40 Minuten köcheln lassen. Giersch und Liebstöckel waschen und kleinschneiden.

Schritt 2

Wenn die Kartoffeln fertig sind, diese auf einen Teller geben, frische zerkleinerte Kräuter darüber streuen, leicht salzen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
228
Fett
0 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
54 g

Autor

tamarafabsits1

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