Kartoffeln mit Broccoli

Name: Kartoffeln mit Broccoli
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Broccoli; 0.5 Stk Butter; 2 EL Crème Fraiche; 2 Stk Kartoffeln; 125 g Käse

von hildegard1957, aktualisiert am 22.07.2026

4,3 (74 Stimmen)

Eine köstliche Beilage oder vegetarischer Snack sind diese Kartoffeln mit Broccoli.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Kartoffeln
2	EL	Crème Fraiche
0.5	Stk	Butter
90	g	Broccoli
125	g	Käse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Beilage Braten Einfach Kartoffeln Österreich Vegetarisch Brokkoli

Zeit

110 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Anschließend die Kartoffeln in kaltes Wasser lege und mit einer Gabel die Kartoffeln rundherum einstechen.