Karottenpüree

Name: Karottenpüree
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 500 ml Gemüsesuppe; 500 g Karotten; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (46 Stimmen)

Versuchen sie dieses farbenfrohe und köstliche Beilagen - Rezept vom Karottenpüree. Es passt sehr gut zu Rindfleisch oder Wild.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Karotten
500	ml	Gemüsesuppe
30	g	Butter
1	Prise	Muskatnuss
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Karottenpüree die Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden. In der Gemüsesuppe weich kochen, eventuell noch mit etwas Wasser aufgießen.