Karotten Sellerie Püree
von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025
Durch die Karotten wird dieses Karotten Sellerie Püree etwas bunter. Das schmackhafte Rezept braucht nur wenig Zutaten.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Karotten |
| 1 | Kn | Sellerie |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Schuss | Schlagobers |
| 1 | TL | Butter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
2
Stk Karotten,
1
Kn Sellerie
Für das Karotten Sellerie Püree zuerst das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden.
Schritt 2
2
Stk Karotten,
1
Kn Sellerie,
1
Prise Salz,
1
Schuss Schlagobers,
1
TL Butter
Danach weich kochen, abseihen und noch heiß mit Butter, Salz und einen kleinen Schuss Schlagobers mit dem Pürierstab kurz mixen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Wer mag kann es auch kalt mit Schnittlauch servieren.
- Ich mache dieses Püree immer, wenn es Rindsuppe gibt, da habe ich das Gemüse schon im Ganzen gekocht.
Nährwert pro Portion
kcal
142
Fett
6 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
16 g
Autor
User
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Kommentare
martha
Vielen Dank für diesen wunderbaren Tipp mit dem gekochten Suppengemüse. Da wir oft, also eigentlich täglich Suppe kochen, werde ich dieses Rezept mit dem gekochten Gemüse gleich mal als Beilage probieren.
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