Käsekugeln

Name: Käsekugeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Käse (gerieben); 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 EL Schlagobers

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (7 Stimmen)

Diese Käsekugeln passen auf jede Käseplatte. Für dieses Rezept können sie Emmentaler oder Tilsiter verwenden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Käse (gerieben)
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Schlagobers
0.5	TL	Salz
2	EL	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten außer dem Pfeffer vermengen.

Schritt 3

Aus der Käsemasse kleine Kugeln formen und im gemahlenen Pfeffer wälzen.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank einige Tage haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal

175

Fett

8 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

Kevin-R

Food-Redakteur:in

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