Käsecreme

Name: Käsecreme
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Crème fraîche; 1 Pk Emmentaler (gerieben); 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (12 Stimmen)

Das Käsecreme-Rezept passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, wenn man es auf das warme Fleisch verteilt erlangt man einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Pk	Emmentaler (gerieben)
250	g	Crème fraîche
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach kalte Speisen Käse Omas Küche Vegetarisch Geheimrezepte

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Käse wird gemeinsam mit der Crème fraîche mit einer Gabel glatt gerührt, anschließend wird der Knoblauch untergerührt.

Schritt 2

Zum Schluss wird das Ganze noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Schritt 3

Der Aufstrich wird mit Frischhaltefolie abgedeckt und kommt für mindestens 1 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme ihren vollen Geschmack entfalten kann.