Jägerwecken

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (101 Stimmen)

Ein gefüllter Jägerwecken ist eine Möglichkeit, die ganze Familie für ein Abendessen zu bedienen. Das Rezept wird Sie begeistern.

Zutaten für 12 PortionPortionen

700 g Wecken, weiß
50 g Butter, weich
200 g Topfen
50 g Sauerrahm
3 EL Ketchup
150 g Geselchtes
0.5 Stk Paprika
1 Stk Tomate
2 Stk Essiggurkerl
1 Bund Schnittlauch
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter kurz durchmixen. Topfen, Sauerrahm, Ketchup, Kräutersalz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Den Wecken an beiden Enden abschneiden und innen aushöhlen. Das Ausgehöhlte in kleine Stücke reißen und den anderen Zutaten beimengen.

Schritt 2

Alle weiteren Zutaten klein würfelig schneiden und zur Masse hinzufügen. Die fertige Füllung in den Wecken einfüllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
189
Fett
5 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
27 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das ist ein Hit aus den 80iger und 90iger. Das Gute bei dem Jägerwecken ist dass man die Zutaten nach Belieben tauschen kann und er sich gut vorbereiten lässt.
Maarja
Maarja
Das ist eine sehr gute Idee, die an mir bislang vorbei gegangen ist. Aber macht nichts, es kann ja nachgeholt werden
Raggiodisole
Raggiodisole
Diesen Jägerwecken hab ich ja schon eine Ewigkeit nicht mehr gegessen bzw. gemacht. Muss ich mir sofort speichern und wieder mal auftischen. Das Tolle ist, dass man eine Füllung dafür auch vegan bereiten kann.
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