Ingwer-Kartoffel

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (14 Stimmen)

Besonders in der kalten Jahreszeit schmecken diese Ingwer-Kartoffel köstlich. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept.

Ingwer-Kartoffel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Kartoffel
2 Stk Zwiebel
5 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Ingwer (3 cm)
1 TL Kräutersalz
1 EL Öl
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Bio Braten Gesund Kartoffeln Kochen Österreich Ingwer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel waschen und mit der Schale in einem Topf 10 Minuten kochen. Mit der Schale in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.

Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Kartoffelscheiben und Kräutersalz dazugeben und goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Süsskartoffel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g

Ähnliche Rezepte

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
30 Minuten
Einfach
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
4.6 (14.322)
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
40 Minuten
Einfach
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
4.6 (11.485)
Letscho
30 Minuten
Mittel
Letscho
4.6 (8.648)
Mangold-Gemüse
30 Minuten
Mittel
Mangold-Gemüse
4.5 (5.541)
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
45 Minuten
Mittel
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
4.6 (9.335)
Original böhmische Knödel
95 Minuten
Mittel
Original böhmische Knödel
4.5 (7.931)
Süßkartoffelpüree
35 Minuten
Mittel
Süßkartoffelpüree
4.6 (6.842)
Semmelkren
25 Minuten
Einfach
Semmelkren
4.5 (8.596)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.