Inform Brötchen

Name: Inform Brötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Frischkäse; 150 g Käse (gerieben); 100 g Schinken (zB Schwarzwälder); 50 ml Schlagobers; 6 Schb Toastbrot; 0.5 Stk Zwiebel; 0.5 Bund Schnittlauch (frisch, in Röllchen)

von Simone-H, aktualisiert am 06.05.2024

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Inform Brötchen passen immer und sind ein schnelles Snack-Rezept für Jedermann. Mit wenigen Zutaten zu einem köstlichen Fingerfood.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Schb	Toastbrot
150	g	Käse (gerieben)
200	g	Frischkäse
0.5	Stk	Zwiebel
100	g	Schinken (zB Schwarzwälder)
50	ml	Schlagobers

Zutaten zum Bestreuen

0.5

Bund

Schnittlauch (frisch, in Röllchen)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Käse

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Inform Brötchen zuerst das Toastbrot auflegen und den Rand mit einem Messer entfernen. Mit Hilfe eines Nudelholzes die Scheiben leicht flach ausrollen.

Schritt 2

Den Käse mit einer Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und wüfeln. Den Schinken wüfelig schneiden.

Schritt 3

Dann den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Zwiebel, Schinken, geriebenen Käse und dem Obers gut verrühren.

Schritt 4

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Toastscheiben drauf geben und mit der Fülle bestreichen. Anschließend für ca. 15 Minuten bei 200°C Heißluft backen.