Indische Spaghetti
aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und leichtes Rezept sind diese indischen Spaghetti, für alle die Curry lieben.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Tomate |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Curry |
| 200 | g | Nudeln |
| 0.125 | l | Creme fraiche |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | EL | Basilikum |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die indischen Spaghetti die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Tomaten waschen und klein hacken. Die Zwiebel schälen und ebenso fein hacken.
Schritt 2
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, die Tomaten zugeben und mit dem Curry würzen.
Schritt 3
Creme fraiche und den Sauerrahm einrühren. Die Nudeln abseihen und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken und alles gut vermengen.
Nährwert pro Portion
kcal
319
Fett
16 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
47 g
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