Hühnersulze

von Martina1988, aktualisiert am 26.04.2026
4,4 (15 Stimmen)

Ein sommerliches Snack - Rezept ist dieses Hühnersulze, zubereitet aus einer feinen Hühnersuppe.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1.5 l Hühnersuppe
3 Pk Gelatinepulver
1 Prise Salz
10 Stk Maiskölbchen
50 g Eingelegte Paprika
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Hühnersuppe kurz erhitzen und fein geschnittenen Paprika und Maiskölbchen unterrühren. Die Suppe abkühlen lassen.

Schritt 2

Gelatinepulver (alternativ 18 Blätter Gelatine) laut Packungsangabe zubereiten und in die Suppe einrühren.

Schritt 3

Eine Form mit Frischhaltefolie auskleiden und Suppe einfüllen. Sulze für mindestens 6 Stunden kalt stellen. Aus der Form stürzen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

  • Mit Essig und Öl anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
49
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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