Holunderbeeren-Reduktion

aktualisiert am 06.05.2024
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Holunderbeeren-Reduktion peppt Salate auf oder Gerichten ein feine Note, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Holunderbeeren-Reduktion
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

400 ml Rotweinessig
300 g Holunderbeeren
200 g brauner Zucker
1 Stg Zimt
5 Stk Nelken
1 TL Ahornsirup
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Holunder Einfach Herbst Kochen schnell Winter

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Holunder verlesen und pürieren, alles mäßig erhitzen und einköcheln lassen, dabei die Zutaten nicht zu sehr erhitzen

Nährwert pro Portion

kcal
1.111
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
233 g

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