Herbstlicher Käsesalat

Name: Herbstlicher Käsesalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 150 g Gouda; 3 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 6 Bl Salat; 1 Prise Salz; 150 g Weintrauben

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Der herbstliche Käsesalat ist ein guter Snack oder Vorspeise. Dieses Rezept eignet sich auch für Vegetarier.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Weintrauben
150	g	Gouda
6	Bl	Salat
1	Prise	Salz
3	EL	Apfelessig
3	EL	Kürbiskernöl
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Snacks Einfach Herbst Käse Österreich Salat schnell Weintrauben Kürbiskernöl

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den herbstlichen Käsesalat zuerst die Weintrauben waschen und halbieren. Käse würfeln und beides vermengen. Die Salatblätter gut waschen.

Schritt 2

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Salatblätter auf Teller anrichten und Käse-Trauben-Salat darüber verteilen. Mit dem Dressing begießen.

Tipps zum Rezept

Mit gehackten Nüssen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

471

Fett

38 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

12 g

Kommentare

DIELiz am 22.10.2020 um 21:37 Uhr

Der herbstliche Käsesalat war ein wunderbares Abendessen. Ich habe mehr als 6 Salatblätter für 2 Personen verwendet. Genussvoll zu erweitern durch Zugabe von gerösteten Nüssen oder Kürbiskernen

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