Heidelbeer-Kokoscreme

von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
4,6 (7 Stimmen)

Diese feine Heidelbeer-Kokoscreme ist sehr schnell zubereitet und wird bestimmt auch ihre Familie begeistern. Probieren sie das Rezept am Besten gleich aus!

Heidelbeer-Kokoscreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Heidelbeeren
200 g Kokosmilch
30 g Zucker
2 Msp Vanille (gemahlen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Heidelbeeren waschen und zusammen mit dem Zucker, der Vanille und der Kokosmilch in einem Mixbecher mit einem Pürierstab pürieren.

Schritt 2

Zwei Minuten stehen lassen, denn die Creme ist nach dem pürieren sehr dünn und entwickelt dann aber eine festere Konsistenz.

Schritt 3

In Dessertschalen füllen und gleich servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

Maarja
User

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