Hausgemachte Pommes Frites

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (37 Stimmen)

Die hausgemachte Pommes Frites werden ihren Kindern schmecken. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffeln
1 l Öl
1 EL Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Fingerfood Frittieren Kartoffeln Snacks Kinderrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die hausgemachten Pommes Frites zuerst die Kartoffel schälen und in Stifte schneiden.

Schritt 2

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Kartoffelstifte einlegen. Etwa 10 Minuten braten lassen, damit immer wieder umrühren.

Schritt 3

Haben die Pommes eine schöne goldbraune Farbe, aus dem Öl heben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 4

In eine Schüssel geben, salzen und gut durchrütteln.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie eine speckige Kartoffelsorte.

Nährwert pro Portion

kcal
2.233
Fett
229 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
42 g

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