Schinken-Käse Toast mit Sauce

von Theresa-M, aktualisiert am 08.06.2026
4,6 (7 Stimmen)

Schinken-Käse Toast mit Sauce ist ein köstliches Abendessen oder kleines Mittagessen. Ein eher unbekanntes Rezept.

Schinken-Käse Toast mit Sauce
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Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Öl
1 EL Mehl
100 ml Suppe
100 ml Milch
8 Schb Brot
4 Schb Käse
4 Schb Schinken
4 Stk Eier
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und mit Suppe und Milch aufkochen lassen.

Schritt 2

Das Brot mit Schinken und Käse belegen und mit der 2. Brotscheibe abdecken. In einer Pfanne mit etwas Öl die Brote anbraten.

Schritt 3

Die Spiegeleier in einer beschichteten Pfanne zubereiten. Eier auf die Brote geben und die Sauce zugießen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
487
Fett
15 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
58 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Für mich ist das eher eine Jause für den Abend. Zu Mittag wäre das meinem Mann zu wenig. Da bräuchte man eine deftige Suppe.
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