Halloumi-Tomaten-Pitta

aktualisiert am 30.04.2024
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Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Bl Salat
2 Stk Tomaten
0.5 Stk Zwiebel
2 TL Olivenöl
100 g Halloumi
2 Stk Pitta-Brot
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel wird geschält und in dünne Ringe geschnitten. Danach werden die Tomaten sowie der Halloumi in Scheiben geschnitten.

Schritt 2

Im Anschluss wird der Salat in Streifen geschnitten. Nun werden Tomaten, Zwiebeln und Salat mit Olivenöl, Salz sowie Pfeffer vermengt.

Schritt 3

Dann werden die Halloumi-Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und im vorgeheizten Backofen bei 250°C für 5 Minuten gebacken.

Schritt 4

Anschließend wird der Käse gewendet und für weitere 5 Minuten gebacken. Die Pitta Brote werden dazugelegt und für 3 Minuten im Ofen gebacken.

Schritt 5

Zum Schluss werden die Brote sofort mit den restlichen Zutaten gefüllt und serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
210
Fett
16 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g

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