Grillmarinade für Wild
aktualisiert am 06.05.2024
Diese Grillmarinade für Wild müssen sie unbedingt probieren. Mit diesem Rezept wird das Fleisch sehr zart und weich.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 5 | EL | Olivenöl |
| 5 | EL | Zitronensaft |
| 8 | Stk | Lorbeerblatt |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Grillmarinade für Wild zuerst geschälte Zwiebeln und Petersilie hacken. Dann mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 2
Das Fleisch mit der Marinade bestreichen, je ein Lorbeerblatt dazu geben und etwa zwei Stunden kalt stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
133
Fett
13 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 05:09
von littlePanda
am 01.09.2026 04:45
von littlePanda
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 31.08.2026 19:23
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept