Grießknödel

aktualisiert am 30.04.2025
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Das Rezept von den Grießknödel geht sehr schnell. Die Knödel passen gut zu Gselchtem mit Sauerkraut.

Grießknödel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.25 l Milch
60 g Butter
130 g Grieß
2 Stk Eier
1 Prise Salz
80 g Knödelbrot
 PortionPortionen
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Beilage Billig & Preiswert Kochen Österreich schnell Knödel Hausmannskost

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch mit Milch, Salz, Butter aufkochen, Grieß zugeben, vom Herd nehmen und die Eier mit Knödelbrot daruntermischen.

Schritt 2

Knödel formen und ca. 5 Minuten im Salzwasser kochen.

Tipps zum Rezept

  • Wenn die Knödel im Topf an der Oberfläche schwimmen - sind sie fertig.

Nährwert pro Portion

kcal
306
Fett
17 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
29 g

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