Griechischer Salat
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Der griechische Salat ist ein köstlicher Snack im Sommer. Aber auch eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch.
©
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 250 | g | Feta |
| 2 | Schuss | Olivenöl |
| 100 | g | kleine Tomaten (Ribiseltomaten, Cocktailtomaten) |
| 2 | Schuss | Balsamico |
| 0.5 | Schuss | Ahornsirup |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und größere Stücke halbieren. Den Feta in Würfel schneiden.
Schritt 2
Das Olivenöl zusammen mit dem Balsamico, Salz und Ahornsirup in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Anschließend alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.
Nährwert pro Portion
kcal
223
Fett
15 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
5 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Tsambika
Kein Grieche würde diesen Salat als "Griechischen Salat" bezeichnen. In 25 Jahren Griechenlnd-Urlaub hab ich ihn so noch nie gesehen. Es fehlt die rote Zwiebel, der Paprika, der Weißweinessig. Ahornsirup und Balamico ist mir in Griechenland noch nicht untergekommen.
Auf Kommentar antworten
Tsambika
Ganz wichtig - die Oliven fehlen auch! In Griechenland werden eher Fleischtomaten als Cocktailtomaten für den Griechischen Salat verwendet. Auch mit Pfeffer wird nicht gespart.
Auf Kommentar antworten