Gorgonzolarahmnudeln

Name: Gorgonzolarahmnudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Gorgonzola; 0.25 Bund Lauch; 1 Schuss Olivenöl; 200 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 125 g Schlagobers; 10 ml Weißwein

von Martina1988, aktualisiert am 25.04.2026

4,1 (14 Stimmen)

Gorgonzolarahmnudeln schmecken einfach köstlich. Versuchen sie dieses pikante Rezept, es schmeckt jedem Käseliebhaber.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Penne
0.25	Bund	Lauch
125	g	Schlagobers
10	ml	Weißwein
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	g	Gorgonzola
1	Schuss	Olivenöl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pasta Billig & Preiswert Einfach Käse Nudeln Österreich Vegetarisch Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Penne laut Packungsangabe kochen. Den Lauch in Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Schlagobers einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Die Hitze reduzieren und gewürfelten Gorgonzola und die Gewürze einrühren. Weitere 5 Minuten auf geringer Hitze kochen. Penne mit der Sauce vermengen und servieren.