Glühweinzwiebel

aktualisiert am 06.05.2024
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Im Herbst und Winter wird gerne Wild gegessen, dazu passt dieses Rezept von den Glühweinzwiebel hervorragend als Beilage.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

3 Stk Zwiebel
0.5 l Rotwein
200 g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Nelken
1 TL Sternanis
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und halbieren.

Schritt 2

Den Rotwein mit Zucker und Gewürzen mischen und in einen Topf aufkochen.

Schritt 3

Zwiebel zugeben und weich kochen, der Rotwein soll eine sirupartige Konsistenz haben.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie roten Zwiebel.

Nährwert pro Portion

kcal
415
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
76 g

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