Glasierte Tomaten
von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
Glasierte Tomaten passen besonders gut zu Fleischgerichten. Ein einfaches Rezept mit feinem Geschmack.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Olivenöl |
| 500 | g | Tomaten (klein) |
| 2 | EL | Zucker |
| 4 | EL | Balsamico-Essig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 2
Tomaten im heißen Öl in einer Pfanne unter Wenden 5 Minuten braten. Zucker darüberstreuen, karamellisieren lassen und Essig angießen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
- Mit Kräutern garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
115
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
15 g
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