Gemüseroulade

aktualisiert am 06.05.2024
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Eine sehr farbenfrohe Vorspeise oder Snack ist diese Gemüseroulade. Ein Rezept für die nächste Party.

Gemüseroulade
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Schinken
50 g Karotten
50 g Gurke
5 Bl Salat
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schinken überlappend auflegen. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und auf den Schinken legen.

Schritt 2

Die Gurken und die Karotten mit einem Schäler in dünne Längsstreifen schneiden und ebenfalls auflegen. Nun das Ganze zusammenrollen.

Schritt 3

Vor dem Servieren in breite Stücke schneiden.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt ein Kräuterdip.

Nährwert pro Portion

kcal
108
Fett
2 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
3 g

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