Gemüsepfanne aus dem Backrohr

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (18 Stimmen)

Das Rezept von Gemüsepfanne aus dem Backrohr ist einfach in der Zubereitung. Ideal wenn es sonst noch viel Arbeit in der Küche gibt.

Gemüsepfanne aus dem Backrohr
© -michi-

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Zucchini
600 g Paprika
500 g Kartoffel
3 EL Olivenöl
4 EL Kräuter (tiefgekühlt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Kartoffel schälen und ebenfalls klein schneiden.

Schritt 3

Gemüse mit Öl und den Gewürzen gut vermischen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 4

Im Backrohr 45 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
34 g

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Kommentare

-michi-
-michi-
Ein einfaches Rezept wenn man genug Zeit hat. Die Kombination passt auch gut!! Dazu passt eine Joghurt-Dipsauce ganz gut
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