Gemüsepasta

aktualisiert am 19.07.2026
4,4 (128 Stimmen)

Für das Rezept für die Gemüsepasta verwendet man frischen Brokkoli und Pilze, wie etwa Champignons oder frische Pilze der Saison.

Gemüsepasta
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

250 g Nudeln
1 Stk Brokkoli
150 g Pilze
2 Stk Knoblauchzehe
1 Becher Schlagobers
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pasta Dünsten Herbst Nudeln Österreich Pilze schnell Sommer Brokkoli Hauptspeisen Anfänger Rezepte Basisch

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Gemüsepasta zunächst die Nudeln kochen. Währenddessen den Brokkoli in Röschen teilen und etwas dämpfen.

Schritt 2

Den Knoblauch in einer Pfanne anrösten und anschließend die Pilze hinzugeben.

Schritt 3

Den Brokkoli und das Obers dazugeben und kurz aufkochen lassen. Abschließend mit den Nudeln mischen und gleich servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
413
Fett
28 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
41 g

Ähnliche Rezepte

Pasta Asciutta
60 Minuten
Einfach
Pasta Asciutta
4.6 (3.042)
Spaghetti Frutti di Mare
30 Minuten
Mittel
Spaghetti Frutti di Mare
4.5 (4.294)
Bärlauch-Nudeln
30 Minuten
Mittel
Bärlauch-Nudeln
4.5 (1.912)
Knoblauch Spaghetti
30 Minuten
Einfach
Knoblauch Spaghetti
4.6 (3.072)
Nudeln in Tomatensauce
45 Minuten
Mittel
Nudeln in Tomatensauce
4.6 (3.300)
Nudelgericht á la Zucchini
30 Minuten
Mittel
Nudelgericht á la Zucchini
4.6 (3.426)
Thunfisch-Tomaten-Sauce
20 Minuten
Mittel
Thunfisch-Tomaten-Sauce
4.5 (1.562)
Mozzarella-Tomatensauce mit Nudeln
40 Minuten
Mittel
Mozzarella-Tomatensauce mit Nudeln
4.6 (2.728)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.