Gegrillter Spargel

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Für das erste Gartenfest im Frühling, haben wir das perfekte Rezept vom gegrilltem Spargel.

Gegrillter Spargel

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Spargel (grün)
1 Prise Kräutersalz
2 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Spargel (grün), 1 Prise Kräutersalz

Für den gegrillten Spargel zuerst die harten Enden vom Spargel entfernen und kurz in Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen und sofort in Eiswasser legen.

Schritt 2

2 EL Öl

Anschließend den Spargel in eine Aluform legen, mit Öl beträufeln, salzen und wenden. Auf dem heißen Grill einige Minuten beidseitig grillen.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
2 g

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