Gegrillter Spargel
aktualisiert am 06.05.2024
Für das erste Gartenfest im Frühling, haben wir das perfekte Rezept vom gegrilltem Spargel.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Spargel (grün) |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
| 2 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
500
g Spargel (grün),
1
Prise Kräutersalz
Für den gegrillten Spargel zuerst die harten Enden vom Spargel entfernen und kurz in Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen und sofort in Eiswasser legen.
Schritt 2
2
EL Öl
Anschließend den Spargel in eine Aluform legen, mit Öl beträufeln, salzen und wenden. Auf dem heißen Grill einige Minuten beidseitig grillen.
Nährwert pro Portion
kcal
66
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
2 g
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