Gegrillter Halloumi
aktualisiert am 06.05.2024
Gegrillter Halloumi darf bei keiner Grillparty fehlen. Wer kein Fleisch mag, wird von diesem Rezept begeistert sein.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | Holloumi |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 6 | EL | Öl |
| 1 | TL | Oregano |
| 1 | TL | Thymian |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Halloumi in Scheiben aufschneiden und in eine flache Auflaufform legen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Knoblauch, Öl und Kräuter vermengen und über den Halloumi gießen. Den Käse einige Stunden durchziehen lassen.
Schritt 2
Aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und in eine Grillschale legen. Den Halloumi ca. 10–15 Minuten unter Wenden grillen.
Tipps zum Rezept
- Noch intensiver wird der Geschmack, wenn sie den Käse schon am Vortag in die Marinade legen.
Nährwert pro Portion
kcal
551
Fett
32 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
13 g
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