Gegrillte Zucchini

Name: Gegrillte Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Öl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Salz; 150 g Schafkäse; 4 Stk Zucchini

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (21 Stimmen)

Gegrillte Zucchini sollten bei keinem Grillabend fehlen. Das Rezept ist köstlich mit dem Schafkäse und Oregano.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Zucchini
150	g	Schafkäse
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Oregano
4	EL	Öl

PortionPortionen

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Beilage Einfach Grillen Partyrezepte Zucchini

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini halbieren und mit einem kleinen Löffel ein wenig vom Inneren der Zucchini herausschaben damit eine Mulde entsteht. Den Knoblauch schälen, pressen und mit Olivenöl vermengen, damit die Zucchinihälfte auf der Innenseite einpinseln.

Schritt 2

Mit etwas Salz und Oregano bestreuen. Eine Zucchinihälfte mit einer Scheibe Schafkäse belegen. Die andere Zucchinihälfte darauf legen. Mit Alufolie umwickeln und für ca. 10 min auf den heißen Grillrost legen.